Повышение эффективности тепличных комплексов
Повышение эффективности тепличных комплексов
Тепличные комплексы крупной ритейл сети

Повышение эффективности тепличных комплексов

Группа тепличных комплексов поставила задачу по оптимизации операционных процессов. В рамках проекта проанализированы основные функциональные блоки, проведено измерение показателей, выявлены отклонения и разработаны предложения по повышению эффективности. Эффект оптимизации – сокращение операционных расходов на 7%.

Ситуация

Организационные изменения, произошедшие в группе компаний за последний год, потребовали комплексного пересмотра и оптимизации операционных бизнес-процессов. Потребность была подкреплена ожиданиями акционеров по увеличению операционной прибыли, а также увеличением конкуренции на рынке. Топ-менеджмент принял решение о привлечении консалтинговой компании для выявления возможностей по оптимизации деятельности тепличных комплексов.

Цели и задачи проекта

  • Выявить потенциал увеличения эффективности тепличных комплексов.
  • Проанализировать бизнес-процессы основных функциональных блоков тепличных комплексов.
  • Провести хронометраж основных операций и фотографии рабочего дня основных должностей.
  • Провести диагностику и анализ эффективности закупок. 
  • Сформировать перечень инициатив для улучшений.
  • Разработать дорожную карту реализации инициатив.
Описание и примеры роста эффективности бизнес-процессов - Deep Vision
Описание и примеры роста эффективности бизнес-процессов - кейсы Deep Vision
Бизнес-процессы
Оптимизация бизнес-процессов

Проекты оптимизации – результат глубокого анализа бизнес-процессов организации. Результат каждого проекта оптимизации заключается в улучшении эффективности и снижении стоимости процессов. Наиболее распространенный запрос, связанный с оптимизацией, заключается в уменьшении нагрузки на персонал.

Читать

Требования и ограничения

  • Длительность активной стадии работ, на которой вовлекаются сотрудники управляющей компании и тепличных комплексов, не должна превышать 6 недель.
  • Необходимо провести анализ деятельности 3 тепличных комплексов.
  • Длительность диагностики каждого тепличного комплекса не должная превышать 2 недель.

Подход к решению

Условия проекта требовали единовременной работы распределенной команды по всем тепличных комплексам одновременно. В совокупности были выполнены следующие задачи:

  • Исследование, анализ и картирование процессов агрономического блока, инженерной службы, службы логистики и товародвижения.
  • Анализ организационной структуры, функций и ответственности, а также достаточности штатного расписания, системы KPI и мотивации.
  • Анализ существующей системы исполнения производственных технологий, учета урожая, оценки качества и потерь, влияющих на урожайность.
  • Анализ систем фитосаниторного контроля и защиты растений.
  • Проведение замеров длительности операций и производительности сотрудников тепличных блоков.
  • Анализ операций, функционала и структуры блока контроля качества.
  • Анализ эффективности использования оборудования, складских помещений.
  • Анализ причин отклонения по качеству продукции.
  • Анализ существующей системы планирования производства, логистики и хранения.
  • Анализ систем управления микроклиматом, контроля и управления инженерными системами.
  • Оценка технологической эффективности систем освещения и отопления по тепличным комплексам.
  • Анализ системы планирования потребления и закупки энергоносителей.
  • Анализ операционной отчетности и ее перехода в управленческую отчетность.
  • Анализ расчета и управления себестоимостью продукции.
  • Сравнение эффективности работы по внутренним подразделениями комплексов.
  • Сравнение численности и эффективности работы внутренних подразделений с крупнейшими российскими и зарубежными агрохолдингами с привлечением экспертов.
  • Подготовка и расчет экономического эффекта по инициативам.
  • Разработка детального план-графика работ по реализации инициатив по оптимизации бизнес-процессов.

Тепличные комплексы крупной ритейл сети - кейсы Deep Vision
Тепличные комплексы крупной ритейл сети - кейсы Deep Vision

Проект в цифрах

  • Количество тепличных комплексов – 3;
  • Количество тепличных блоков – 16;
  • Часов наблюдений – 5000;
  • Количество интервью – 77;
  • Количество хронометражей – 1380;
  • Документов для анализа 627;
  • Суммарная длительность проекта – 3 месяца;
  • Количество задействованных консультантов – 7 человек.

Результаты

  • Количество выявленных возможностей для улучшения - 378;
  • Количество инициатив по оптимизации процессов – 81;
  • Доля инициатив, которая принесет устойчивые результаты в горизонте 2 месяца – 41%;
  • Обоснованная возможность сокращения штатной численности персонала – 3%;
  • Реальное сокращение операционных расходов в год – 7%.
Статьи по теме
Как устранить потери и улучшить процессы

Первое, что необходимо сделать, чтобы улучшить процессы — устранить потери. Некоторые потери можно устранить относительно просто. Другие потребуют серьёзных организационных и процессных изменений.

Читать
7 потерь, которые убивают эффективность бизнеса

7 потерь — действия, которые существуют в бизнес-процессах организации, не создают ценности, но требуют денег.

Читать
Быстрое определение проблем организации

Мы подготовили для вас чек-лист утверждений для простого определения проблем организации. По каждому утверждению достаточно ответить «да», или «нет» и станет понятно, в каком направлении будет необход...

Читать

Данный сайт использует cookie-файлы, а также собирает данные об IP-адресе и местоположении с целью предоставления наиболее корректной информации по Вашему запросу. Продолжая использовать данный ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.