Повышение эффективности тепличных комплексов

Организационные изменения, произошедшие в группе компаний за последний год, потребовали комплексного пересмотра и оптимизации операционных бизнес-процессов. Потребность была подкреплена ожиданиями акционеров по увеличению операционной прибыли, а также увеличением конкуренции на рынке. Топ-менеджмент принял решение о привлечении консалтинговой компании для выявления возможностей по оптимизации деятельности тепличных комплексов.

• Выявить потенциал увеличения эффективности тепличных комплексов.
• Проанализировать бизнес-процессы основных функциональных блоков тепличных комплексов.
• Провести хронометраж основных операций и фотографии рабочего дня основных должностей.
• Провести диагностику и анализ эффективности закупок. 
• Сформировать перечень инициатив для улучшений.
• Разработать дорожную карту реализации инициатив.

• Длительность активной стадии работ, на которой вовлекаются сотрудники управляющей компании и тепличных комплексов, не должна превышать 6 недель.
• Необходимо провести анализ деятельности 3 тепличных комплексов.
• Длительность диагностики каждого тепличного комплекса не должная превышать 2 недель.

Условия проекта требовали единовременной работы распределенной команды по всем тепличных комплексам одновременно. В совокупности были выполнены следующие задачи:

• Исследование, анализ и картирование процессов агрономического блока, инженерной службы, службы логистики и товародвижения.
• Анализ организационной структуры, функций и ответственности, а также достаточности штатного расписания, системы KPI и мотивации.
• Анализ существующей системы исполнения производственных технологий, учета урожая, оценки качества и потерь, влияющих на урожайность.
• Анализ систем фитосаниторного контроля и защиты растений.
• Проведение замеров длительности операций и производительности сотрудников тепличных блоков.
• Анализ операций, функционала и структуры блока контроля качества.
• Анализ эффективности использования оборудования, складских помещений.
• Анализ причин отклонения по качеству продукции.
• Анализ существующей системы планирования производства, логистики и хранения.
• Анализ систем управления микроклиматом, контроля и управления инженерными системами.
• Оценка технологической эффективности систем освещения и отопления по тепличным комплексам.
• Анализ системы планирования потребления и закупки энергоносителей.
• Анализ операционной отчетности и ее перехода в управленческую отчетность.
• Анализ расчета и управления себестоимостью продукции.
• Сравнение эффективности работы по внутренним подразделениями комплексов.
• Сравнение численности и эффективности работы внутренних подразделений с крупнейшими российскими и зарубежными агрохолдингами с привлечением экспертов.
• Подготовка и расчет экономического эффекта по инициативам.
• Разработка детального план-графика работ по реализации инициатив по оптимизации бизнес-процессов.

• Количество тепличных комплексов – 3;
• Количество тепличных блоков – 16;
• Часов наблюдений – 5000;
• Количество интервью – 77;
• Количество хронометражей – 1380;
• Документов для анализа 627;
• Суммарная длительность проекта – 3 месяца;
• Количество задействованных консультантов – 7 человек.

• Количество выявленных возможностей для улучшения - 378;
• Количество инициатив по оптимизации процессов – 81;
• Доля инициатив, которая принесет устойчивые результаты в горизонте 2 месяца – 41%;
• Обоснованная возможность сокращения штатной численности персонала – 3%;
• Реальное сокращение операционных расходов в год – 7%.